| 1. Februar 1906 | Beginn der Ära Michael Hösl – es wird Bier gebraut |
| 21. August 1910 | 
In diesem Jahr wird auch das elektrische Licht in Mitterteich eingeführt Restauration wird eröffnet unter dem Namen Gambrinusbräu und „Restauration zur Eisenbahn“ |
| 1914/1918 | Während des 1. Weltkrieges übernimmt Ehefrau Margarete das Bier brauen und versorgt „nebenbei“ die Kinder |
| 1921 | Bachregulierung – Bau einer Brücke über den Seibertsbach in der Bahnhofstraße (gleich daneben stehen die Brauereigebäude) |
| 2. Mai 1924 | Michael Hösl lässt als erster in Mitterteich einen Radioapparat aufstellen – am Anfang werden noch Hörrohre benutzt |
| 1929 | Ende Oktober bis Anfang Dezember lässt Michael Hösl (Gambrinusbrauerei) seinen alten Brunnen (vor dem Haus) um 48 Meter tiefer bohren – leider kommt kein Wasser |
| 1936 | Sohn Hans Hösl absolviert an der Doemenschule in München die Braumeisterprüfung |
| 1944 | Sohn Hans kommt vorzeitig aus dem Krieg zurück, da er im väterlichen Betrieb dringend gebraucht wird |
| 8. Juli 1946 | 
Hans Hösl heiratet Gertrud Stock aus Mitterteich (eine Tochter der früheren Gärtnerei Stock, Mitterteich, Gartenstraße). Aus dieser Ehe gehen die Kinder Michael, Josef (+), Albert, Annegret (+), Johannes, Klaus, Max und Clemens hervor |
| 18. September 1946 | Brauereibesitzer und Firmengründer Michael Hösl stirbt. Sohn Hans übernimmt die Führung des Unternehmens |
| 25. Juni 1947 | Michael Hösl wird geboren, der heutige Geschäftsführer |
| 7. Dezember 1950 | Gewerbeanmeldung von Willi Hösl (Bruder von Hans Hösl), Herstellung und Vertrieb von Limonade (abgemeldet 1977) |
| 27. Oktober 1954 | Gewerbeanmeldung von Hans Hösl für Brauerei und Restauration (abgemeldet am 31.12.1984) |
| 8. April 1957 | Großbrand in der Bahnhofstraße 1 (Brauerei) Wohnhaus und große Teile des Brauereigebäudes brennen ab. Danach werden Wohn- und Brauereigebäude aufgestockt |
Gebäude vor dem Brand |
Gebäude nach dem Brand |
| 1960 | Die bisher mit bewirtschaftete Gaststätte wird verpachtet, da die Bierproduktion stark expandiert |
| 27. Januar 1969 | Seniorchefin Margarete Hösl stirbt
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| 1972 | Beginn der Weißbier-Produktion |
| 1979 | Erstes Mitterteicher Starkbierfest mit dem Burschenverein im damaligen Bärensaal. Dafür wird ein eigenes Starkbier mit dem Namen „Süffikus“ gebraut. |
| 1985 | Übergabe des Brauereibetriebes an Maximilian und Michael Hösl |
| 17. April 1987 | Brauereibesitzer Hans Hösl stirbt |
| 1990 | Nach dem Fall der innerdeutschen Grenze erfolgen erste Bierlieferungen nach Zwickau |
| 1990-1993 | Zwischen 1990 und 1993 werden in allen Betriebsteilen große Investitionen durchgeführt, um die gestiegene Nachfrage erfüllen zu können |
| 1993 | Durch hohe Forderungsausfälle gerät das Unternehmen in Schieflage – sie führt in den Konkurs. In neuer Gesellschaftsform führt Michael Hösl den Betrieb allein weiter. In den folgenden Jahren werden die technischen Anlagen optimiert, wobei großer Wert auf energiesparende Maßnahmen und auf den Umweltschutz gelegt werden: das Sudhaus wird auf Dampfbeheizung umgestellt und die Energiegewinnung optimiert. Für das Malz werden neue Annahmesilos sowie eine Luftentstaubung eingerichtet. |
| 6. März 2004 | 
Die Ehefrau von Hans Hösl, Gertrud Hösl, über all die Jahre der Gute Geist des Familienunternehmens, stirbt. |
| 2005 | Viel Arbeit wird in die Sanierung der Gebäude investiert, damit sich die Brauerei im Jubiläumsjahr 2006 in schmucker Form präsentiert. |
