Eigentlich sollte Franziska die Brauerei übernehmen. Doch bei der Uni-Einschreibung wurde aus der Lebensmitteltechnologie dann doch Physiotherapie. Nicht mehr so schlimm findet ihr Vater Michael das heute. Schließlich ist Franziska, genau wie er, bei allem, was sie macht, voll Leidenschaft und mit ganzem Herzen dabei.
Margarete und Michael kauften nach ihrer Hochzeit die Gambrinus Brauerei in Mitterteich.
In Hösl-Bräu Bieren stecken Hopfen aus der Hallertau & Spalt, Brauwasser aus dem eigenen Brunnen und natürliches Malz aus Nordbayern.
Seit 1906 braut die Familie Hösl Bier mit großer Leidenschaft. Mittlerweile in der dritten Generation.
Vor allem, wenn es nicht von der Stange kommt. Denn s’Hösl passt am besten. Und das wie angegossen. Darauf achten wir in unserer Privatbrauerei nun schon in der 3. Generation sehr genau. In unserem bayrischen Familienbetrieb wird mit Sorgfalt gebraut, was gern in aller Munde ist – Bierspezialitäten in traditionellen Passformen. Mit Zutaten aus der Region. Alle Passformen von Hösl-Bräu sind perfekt auf das Leben abgestimmt.
Ein von Hand geschriebenes Rezept ist seit über 100 Jahren unser Geheimnis. Eine Seele von Mensch hat die Seele unseres Biers erhalten. Eine Treue, die du schmeckst und die wir dankbar in Ehren halten. Seither produzieren wir nun in Mengen, die für uns geschmackvoll vertretbar sind. Denn Qualität ist das Zeugnis ehrlichen Handwerks. Das bewahren wir mit Leidenschaft seit 1906. Das Bier von Hösl-Bräu ist:
✓ Frei von Konservierungsstoffen und ohne Geschmacksverstärker
✓ Streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot hergestellt
✓ Handgebraut nach überliefertem Rezept von 1906
Seit dem Jahre 1906, als die Brauerei Hösl ins Leben gerufen wurde, ist auch der Brauereigasthof ein nicht mehr wegzudenkender Bestandteil in Mitterteich. Direkt am unteren Marktplatz gelegen, anfangs nur zum Bierausschank und etwas später dann auch als Restaurant, lädt unser Gasthof zur Einkehr ein und bietet Übernachtungsmöglichkeiten.
Quelle: Ferienregion Stiftland
Wir erhalten eine traditionelle Familienbrauerei im Privatbesitz und unterstützen unsere Region sowie die hier lebenden Menschen. Dabei möchten wir unsere Begeisterung weitergeben und Kunden mit unseren Produkten eine Freude bereiten. Mit unserem eigenen Brauwasser, den besten Rohstoffen und unseren überlieferten Rezepten stehen wir für Handwerkskunst, Leidenschaft und Engagement. Wir brauen Bier in der 3. Generation.
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